A Rede Bolo da Madre, especialista em bolos caseiros, das sócias Daniela Schiavo e Fernanda Castanheda sugere para os dias mais quentes de verão, uma receita deliciosa e muito fácil de fazer. O Bolo Caramelado de Abacaxi Gelado além de muito saboroso é refrescante e pode ser servido como sobremesa ou até mesmo para um chá da tarde na estação mais quente do ano.

Confira a receita:

Bolo Caramelado de Abacaxi Gelado

Ingredientes:

1 copo de iogurte natural

3 ovos

140 ml de óleo

200 gr de farinha de trigo

240 gr de açúcar

12 gr de fermento em pó

Calda de caramelo

Abacaxi em calda para decorar

Modo de fazer:

Fazer a calda de caramelo, colocar na forma forrada com papel manteiga, e untada.

Colocar as fatias de abacaxi sobre a calda e reservar.

Colocar em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, e o fermento.

Bater no liquidificador o iogurte , os ovos, e o óleo e despejar na tigela que está com os demais ingredientes, misturar e colocar na forma que está reservada. Levar para assar.

Quando estiver pronto, corte em fatias, embrulhe e leve para a geladeira. Sirva gelado!

Sobre: A Bolo da Madre surgiu em 2013 quando a empresária e sócia-proprietária Daniela Schiavo, procurou um bolo simples para o aniversário do seu filho e só encontrou bolos confeitados. Em uma conversa com Fernanda Castanheda, também sócia-proprietária e empresária de sucesso, o negócio foi idealizado com o principal objetivo de trabalhar não só com o sabor, mas com a memória afetiva e carinhosa do serviço oferecido. “Queremos levar para a mesa de nossos clientes um bolo caseiro, feito com carinho e que traz boas lembranças. Oferecemos mais de 30 receitas que buscamos em livros de mães, avós, tias e pessoas queridas. O cliente pode levar o bolo inteiro quentinho e ter a sensação que saiu do forno da sua casa” explica Fernanda. São mais de 38 lojas espalhadas por todo Brasil.

Serviço:

Instagram: @bolodamadre

http://www.bolodamadre.com.br/

Fonte: assessoria

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